Tư vấn ti vi
Cách Làm Kem Mít Bằng Máy Xay Sinh Tố
Mít là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay Điện Máy Người Việt sẽ mách bạn cách làm kem mít bằng máy xay sinh tố cho mùa hè này nhé!
Nguyên liệu:
- 200 ml kem tươi (whipping cream)
- 50 g sữa đặc có đường (có thể gia giảm tuỳ vào khẩu vị của bạn)
- 60 g đường
- 20 ml sữa tươi không đường
- 300 g mít đã bóc vỏ, bỏ hạt
- Máy đánh trứng, máy xay sinh tố, tô chén, cây đánh trứng cầm tay, khuôn...
Cách làm:
Bước 1: Cắt 2/3 lượng mít rồi cho vào máy xay sinh tố, xay cùng với 20 ml sữa tươi không đường
Bước 2: 1/3 lượng mít còn lại, bạn chia làm 2. Một phần cắt hạt lựu để cho vào kem. Một phần bạn có thể cắt sợi để trang trí.
Bước 3: Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng. Khi kem bắt đầu có vân thì dừng lại. Lưu ý để kem nhanh bông thì bạn nên để lạnh kem rồi mới đánh.
Bước 4: Cho sữa đặc vào kem rồi dùng cây đánh trứng trộn đều, sau đó thêm vào hỗn hợp mít đã xay lúc nãy trộn cho hòa quyện.
Bước 5: Cho mít cắt hạt lựu vào kem trộn đều rồi cho kem vào khuôn, bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng 4 giờ. Sau 4 giờ, bạn lấy kem ra, xới đều để phần nước trong kem không bị đông thành nước đá. Sau đó dàn đều khuôn như ban đầu rồi cho vào tủ đông 2 giờ. Bạn càng xới nhiều lần thì kem càng xốp và ngon hơn.
Thành phẩm là viên kem mít mát lạnh, thơm mùi mít đặc trưng và khi cho vào miệng còn có những miếng thịt mít nhỏ nhỏ dai dai.
Hy vọng với chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào thực đơn của gia đình một món tráng miệng thơm ngon, lạ miệng trong mùa hè này. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần thêm bất kể sự trợ giúp nào nhé
