Thịt đông lạnh mua từ siêu thị hoặc lấy từ trong tủ đông đá ra nếu không có thiết bị rã đông thì thường chúng ra phải đợi 1 -2 tiếng đồng hồ thì mới có thể chế biến được , nhưng với mẹo vặt sau đây thì bạn có thể rút ngắn được rất nhiểu thời gian. Bài viết này chúng ra cùng tìm hiểu nhé. 

Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị một tô nước ấm khoảng 40 độ C, có thể pha 5 chén nước lạnh và 2 chén nước sôi với nhau.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho 2 muỗng canh đường vào tô nước ấm rồi khuấy đều cho tan.

Bước 3: Cuối cùng cho thịt đông vào hỗn hợp này ngâm.

Với 3 bước cực kỳ đơn giản, miếng thịt của bạn sẽ mềm ra trong khoảng 7 phút, không những thế còn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng giấm để rã đông thịt, giấm cũng khiến quá trình rã đông diễn ra nhanh hơn. Sau khi rã đông xong, bạn phải nhớ rửa lại bằng nước cho sạch rồi mới đem đi chế biến thành những món ăn thơm ngon.

Các loại thịt, cá khác nhau sẽ có thời gian bảo quản trong ngăn đá khác nhau, có những loại có thể để cả năm trong tủ không hư hỏng. Nhưng có một số loại chỉ được một vài thàng nếu để lâu hơn thì sẽ không dùng được nữa. Bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây để có thể bảo quản thịt, cá tốt hơn.

Thời gian bảo quản :

Sườn lợn 4 - 6 tháng

Thịt lợn xay 3 - 4 tháng

Thăn bò 6 - 12 tháng

Sườn bò 4 - 6 tháng

Gà nguyên con 12 tháng

Gà chia phần 9 tháng

Lòng phèo, tim gan 3 - 4 tháng

Thịt giăm bông 2 tháng

Xúc xích 1 - 2 tháng

Thịt cá lọc xương 6 tháng

Cá hồi, cá có chứa dầu 2 - 3 tháng

Cá xông khói 2 tháng

Cua 10 tháng

Tôm tươi 3 - 6 tháng

Mực 3 - 6 tháng

Nghêu, sò, ốc 2 - 3 tháng

Hi vọng bài viết này có giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích cho việc chế biến thực phẩm hàng ngày nhé

Một số mẫu tủ lạnh LG giá rẻ có thể bạn quan tâm :

Tủ lạnh LG GN-L205WB inverter 187 lít 5.260.000 VNĐ

Tủ lạnh LG GN-L225PS 225 lít 2 cánh 5.210.000 VNĐ

Tủ lạnh LG GN-B222WB inverter 209 lít 5.620.000 VNĐ

Tủ lạnh LG GN-M208PS inverter 209 lít 5.880.000 VNĐ

Qua bài viết này hi vọng bạn sẽ chọn được sản phẩm phù hợp với gia đình mình nhé :

🛒 Đến với Điện Máy Người Việt bạn sẽ:
☑ Tiết kiệm thời gian - Mua sắm online mọi lúc, mọi nơi.
☑ Sản phẩm chính hãng - Nguyên đai, nguyên kiện.
☑ Giá bán tại kho - Rẻ hơn siêu thị từ 10% đên 20%.
☑ Nhận hàng, thanh toán tại nhà.
☑ Đổi mới MIỄN PHÍ trong 7 ngày đầu ( không áp dụng cho điều hòa và bình nước nóng )
☑ Bảo hành MIỄN PHÍ tại nhà từ 12 tháng đến 36 tháng
☑ Giao hàng MIỄN PHÍ nội thành Hà Nội.
☑ Chương trình khuyến mại theo tuần.
-------------------------------------------------------------
ĐIỆN MÁY NGƯỜI VIỆT - Mua sắm điện máy chính hãng giá tại KHO - Dịch vụ uy tín, chuyên nghiệp.
☎️ 0247.303.6336