Trước tình hình dịch bệnh phức tạp nên việc lưu trữ đồ ăn lúc này là vô cùng quan trọng , nhưng việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh làm sao cho dúng cách và hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết. Bài viết này Điện Máy Người Việt sẽ mách bạn một số mẹo nhé.

Các thực phẩm không cần bảo quản lạnh
Các loại đồ đóng hộp, mì gói, hạt không cần thiết bảo quản lạnh, chỉ cần đặt ở nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh ẩm mốc, côn trùng cắn phá. 
Một số loại trái cây, rau củ như dưa hấu, bí đỏ, khoai lang, cà chua không nên bảo quản lạnh

Thời hạn bảo quản tốt nhất
Thời hạn bảo quản tối đa thực phẩm tươi sống ở ngăn đông là 7 ngày và 1-2 ngày nếu ở ngăn mát. 

Chuẩn bị gì trước khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

- Rau và củ nên giữ khô ráo, không nên rửa trước khi cho vào tủ lạnh vì khi còn đọng nước, rau củ sẽ rất nhanh hỏng. 
- Hạn chế sử dụng bao nilông để bọc rau, củ, quả, thay vào đó nên sử dụng túi zip chuyên dụng có lỗ khí hoặc bọc giấy sạch, giúp cân bằng nhiệt độ, thực phẩm luôn tươi ngon.
- Với thịt, cá... trước khi bảo quản nên rửa thực phẩm thật sạch, đựng trong túi zip hoặc hộp kín, có thể tẩm ướp gia vị sẵn nếu có nhu cầu sử dụng nhanh.
- Nên chia thực phẩm đông thành nhiều phần, dùng đến đâu lấy ra rã đông đến đấy. Thịt rã đông nhiều lần sẽ làm mất độ giữ nước, mất độ mềm ăn sẽ không ngon. Việc đông lạnh nhiều lần còn làm tăng nguy cơ vi sinh vật phát triển trên thực phẩm, từ đó làm hỏng thực phẩm hoặc gây ngộ độc.

 Đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản nên bảo quản ở ngăn đông giúp ức chế vi khuẩn sản sinh và phát triển, giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn. Tuy nhiên nếu để quá lâu, rất dễ mất đi hàm lượng dinh dưỡng đồng thời sinh ra nhiều chất gây hại. - Rau, củ, quả tươi thường chứa ở ngăn mát (0-10 độ C). Ngăn mát giúp bảo quản thực phẩm tươi, thời hạn bảo quản ngắn.

Một số mẫu tủ lạnh LG giá rẻ có thể bạn quan tâm :

  🛒 Đến với Điện Máy Người Việt bạn sẽ:
☑ Tiết kiệm thời gian - Mua sắm online mọi lúc, mọi nơi.
☑ Sản phẩm chính hãng - Nguyên đai, nguyên kiện.
☑ Giá bán tại kho - Rẻ hơn siêu thị từ 10% đên 20%.
☑ Nhận hàng, thanh toán tại nhà.
☑ Đổi mới MIỄN PHÍ trong 7 ngày đầu ( không áp dụng cho điều hòa và bình nước nóng )
☑ Bảo hành MIỄN PHÍ tại nhà từ 12 tháng đến 36 tháng
☑ Giao hàng MIỄN PHÍ nội thành Hà Nội.
☑ Chương trình khuyến mại theo tuần.
-------------------------------------------------------------
ĐIỆN MÁY NGƯỜI VIỆT - Mua sắm điện máy chính hãng giá tại KHO - Dịch vụ uy tín, chuyên nghiệp.
☎️ 0247.303.6336