Việc bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh không đúng cách có thể dẫn tới việc hư hỏng và phải vứt bỏ gây lãng phí và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta. Vậy việc bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh sao cho khoa học và hiệu quả nhất thì bài viết này Điện Máy Người Việt sẽ mách bạn một số mẹo nhé.

Thực phẩm đông lạnh

Hãy để thực phẩm vừa nấu được nguội đi trước khi đông lạnh và cấp trong túi cấp đông để hơi ẩm không hình thành các tinh thể đá bên trong. Dán nhãn thực phẩm đông lạnh theo ngày và tên của thực phẩm, đồng thời cố gắng tách thực phẩm thành các kích cỡ đủ ăn để dễ hâm nóng.

Bảo quản trứng

Về cơ bản, trứng còn nguyên vỏ có thể để được trong một thời gian dài (3 đến 5 tuần), trong khi trứng đã nấu chỉ kéo dài 1 ngày.

Lưu trữ trái cây và rau quả

Có một số loại trái cây và rau quả không tương thích khi được lưu trữ cùng nhau. Một số loại trái cây phát ra khí ethylene có thể khiến rau quả bị hỏng sớm. Nên bỏ những "chất thải khí" này ra khỏi tủ lạnh: bơ, chuối, xuân đào, đào, lê, mận và cà chua.

Lưu trữ thức ăn thừa và thực phẩm dễ hỏng

Thời gian: Làm đông lạnh hoặc làm lạnh thực phẩm dễ hỏng trong vòng 2 giờ hoặc 1 giờ nếu nhiệt độ trên 90°F. Một hướng dẫn chung là chỉ để thức ăn thừa trong vòng 4 ngày. Pizza và thịt hoặc thịt gia cầm nấu chín nên kéo bảo quản 3 đến 4 ngày, trong khi các bữa ăn trưa và thịt, trứng, cá ngừ hoặc mì ống có thể kéo dài 3 đến 5 ngày.

Hộp đựng: Lưu trữ thực phẩm trong các hộp đựng nông, phù hợp nhất. Các hộp chứa bằng thủy tinh có lợi ích là dễ dàng kiểm tra, có thể cho vào lò vi sóng và thân thiện với môi trường hơn. 

Nhiệt độ tủ lạnh và tủ đông

Nhiệt độ của tủ lạnh nên giữ ở mức từ 40°F trở xuống và tủ đông ở 0°F hoặc thấp hơn.

Xử lý thực phẩm an toàn

Giữ thịt sống, thịt gia cầm và cá tránh xa các thực phẩm khác để chúng không làm nhiễm khuẩn. Đây có lẽ là lý do tại sao nhiều tủ lạnh có ngăn chứa thịt ở dưới cùng của tủ lạnh; nếu không, hãy cất thịt/hải sản chưa nấu chín trên giá thấp nhất để ngăn nước của chúng rò rỉ vào các thực phẩm khác.

Một số mẫu tủ lạnh LG giá rẻ có thể bạn quan tâm :

  🛒 Đến với Điện Máy Người Việt bạn sẽ:
☑ Tiết kiệm thời gian - Mua sắm online mọi lúc, mọi nơi.
☑ Sản phẩm chính hãng - Nguyên đai, nguyên kiện.
☑ Giá bán tại kho - Rẻ hơn siêu thị từ 10% đên 20%.
☑ Nhận hàng, thanh toán tại nhà.
☑ Đổi mới MIỄN PHÍ trong 7 ngày đầu ( không áp dụng cho điều hòa và bình nước nóng )
☑ Bảo hành MIỄN PHÍ tại nhà từ 12 tháng đến 36 tháng
☑ Giao hàng MIỄN PHÍ nội thành Hà Nội.
☑ Chương trình khuyến mại theo tuần.
-------------------------------------------------------------
ĐIỆN MÁY NGƯỜI VIỆT - Mua sắm điện máy chính hãng giá tại KHO - Dịch vụ uy tín, chuyên nghiệp.
☎️ 0247.303.6336