Tư vấn ti vi
Sử dụng máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?
Điểm khác biệt lớn giữa máy ép trái cây và máy xay sinh tố đó là: Máy ép trái cây tách xơ bã ra khỏi phần nước trong khi máy xay sinh tố nghiền nát toàn bộ trái cây.
Nếu bạn đang phân vân giữa một chiếc máy ép trái cây với một chiếc máy xay sinh tố thì hãy cân nhắc giữa các mục tiêu dinh dưỡng với sở thích cá nhân.
- Máy ép trái cây và rau quả sẽ tách phần xơ bã ra khỏi phần nước trái cây. Điều này có nghĩa là bạn chỉ còn lại khoảng 70% trong tổng số các chất dinh dưỡng có trong hoa quả. Các dưỡng chất khi đó ở dưới dạng nước nên sẽ được tiêu hóa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn.
- Trong khi đó, máy xay sinh tố tạo ra một hỗn hợp chứa cả nước và chất xơ bã. Bạn sẽ nhận được 100% các dưỡng chất có trong hoa quả.
- Điều này cũng có nghĩa với máy xay sinh tố thì với cùng một lượng hoa quả, bạn sẽ thu được nhiều dinh dưỡng hơn máy ép trái cây.
- Máy ép hoa quả thường khó vệ sinh hơn so với máy xay sinh tố do có nhiều chi tiết hơn. Bên cạnh đó, máy ép hoa quả cũng hay bị kẹt hơn. Bạn cũng nên nhớ rằng máy ép hoa quả sẽ hoạt động khó khăn hơn với các loại củ, quả rắn như cà rốt chẳng hạn.
-
Các loại hoa quả, trái cây thích hợp để ép như: táo, dứa, củ cải đỏ, cà rốt, dưa chuột, cần tây. Các loại hoa quả, trái cây thích hợp để xay sinh tố như: chuối, xoài, dâu tây, rau chân vịt, bơ, rau mầm.
Để làm rõ hơn, mời bạn theo dõi bảng so sánh dưới đây của chúng tôi:
